(1)
Jumiati, J.; Suprapti, Y. Performa Sensoris Petis Dari Kaldu Rajungan Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kombinasi Tepung : Petis Sensory Performance From Crab Broth With Additions Palm Sugar And Flour Combination.
J.Miy
2023
,
3
, 53-57.