Ilmia S, Ernawati. Pengaruh Natrium Benzoat Terhadap Mutu Sambal Ikan Tuna (Thunnus sp.) Asap Selama Penyimpanan di UMKM Dapur Bunda Byan Kecamatan Lamongan . J.Miy [Internet]. 2023 Nov. 21 [cited 2024 May 17];3(2):47-52. Available from: http://journal.unirow.ac.id/index.php/miyang/article/view/901